Forged Carving Set Olive

Het vleesmes is met de hand gesmeed uit Japans 440C staal en heeft een hardheid van 58 HRC. Hierdoor blijft het mes langdurig scherp en snijd je soepel door verschillende soorten vlees. De karakteristieke hamerslag op het lemmet geeft het mes zijn herkenbare, robuuste uitstraling. De bijpassende trancheervork zorgt ervoor dat je het vlees tijdens het snijden goed kunt vasthouden. Zo snijd je niet alleen nauwkeuriger, maar kun je de plakken ook eenvoudig oppakken en serveren. Handig wanneer je een grote brisket, rollade of ander mooi stuk vlees op tafel zet. Wat deze set extra bijzonder maakt, zijn de handgrepen van olijfhout. De warme kleur en natuurlijke houtnerf geven ieder exemplaar een eigen karakter. Bovendien liggen de handgrepen prettig in de hand, waardoor je tijdens het snijden en serveren voldoende controle hebt. De trancheerset maakt deel uit van de Forged Olive collectie en is mooi te combineren met de andere messen uit deze serie. Ook leuk om cadeau te geven aan iemand die