pitmaster saus Black Mojo

Op het eerste gezicht een diepzwarte saus met een smaakpalet van oa. zwarte knoflook, vanille en koffie. De zwarte bessen in deze saus zijn de fruitige tegenhanger van de eerder genoemde diepe, rijke smaken en zorgen ook voor de Mojo (de magie) in deze saus: namelijk de dieprode kleur (van de schil van de bessen) die de saus laat zien tijdens en na de bereiding. Samen met Saus.Guru’s bijpassende Beef Bark Dry Rub zorgt dit voor een schitterende Bark.