Bavette Black Angus 100% Grassfed

Grassfed Bavette () uit Argentinië Deze hoogwaardige bavette, is afkomstig van runderen die vrij grazen op de uitgestrekte, ongerepte weides van Argentinië. Dankzij het 100% grasgevoerde dieet krijgt het vlees een pure, volle vleessmaak en een mooie, grove structuur. De bavette is bijzonder sappig, rijk aan voedingsstoffen en bevat minder vet dan graangevoerd rundvlees. Perfect voor grillen, bakken of sous-vide bereiding — even kort op hoge temperatuur en altijd haaks op de draad snijden voor een optimale smaakbeleving