The Bastard Shield

Waar keramische hitteschilden de directe hitte al afschermen, voegt de Shield een extra laag warmtecontrole toe. Het zware gietijzer deelt de hitte gelijkmatig door de kamado en voorkomt hotspots. Hierdoor bereid je moeiteloos grote stukken vlees zoals brisket, pulled pork en spareribs, maar ook hele kippen, zalm, ovenschotels of langzaam geroosterde groenten. De Shield is speciaal ontwikkeld voor The Bastard Large modellen vanaf 2021 en werkt in combinatie met andere accessoires. Zo bouw je eenvoudig de ideale indirecte opstelling voor lange BBq-sessie. Zoals je van The Bastard gewend bent, is ook dit accessoire gebouwd om jarenlang mee te gaan. Het massieve gietijzer kan probleemloos hoge temperaturen aan en houdt de warmte langdurig vast. Specificaties van The Bastard Large Shield * Geschikt voor The Bastard Large modellen vanaf 2021 * Gemaakt van massief gietijzer * Zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling * Ideaal voor indirect grillen en low & slow bereidingen *