The Butchery
Short ribs Australisch Wagyu BMS 8+
Wagyu Short Ribs 8+ Australië Deze Wagyu short ribs uit Australië zijn een echte traktatie voor liefhebbers van langzaam gegaard vlees. Dankzij de indrukwekkende marmeringsscore van 8 smelten de vetaders tijdens het bereiden langzaam door het vlees heen, wat zorgt voor een ongekend sappige en rijke smaak. Dit zijn geen snelle ribs voor even tussendoor, maar een stuk vlees dat tijd en aandacht verdient. Of je ze nu sous-vide gaart, langzaam stooft of uren op lage temperatuur rookt op de BBQ, he
